商品の説明
ご覧いただきありがとうございます。
小さな農家ですが、苗作り～田植え～水管理～収穫～14℃低温保存と自家消費米として米作りをしてますので、食味と安全性には配慮してるつもりです。
■有機肥料また農薬減での栽培。等級も1等です。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
また色彩選別で品質管理も徹底してます。
■当地域は日照時間も長く、程よく降雨もあり、通年同等以上に甘みが出て良い感じの米に仕上がってます。
■微量の黒米が混ざってるかも知れませんが、これは出穂期(米になる過程で)悪さをするカメムシの仕業です。
これを斑点米と言いますが、食味と安全性には全く問題ございませんのでご安心ください。
逆に、農薬散布してない証になると思ってますので、ご理解のうえご賞味頂けると幸いです。
若干の乳白米等の混入もありますが、これはコシヒカリ特有なものなので、ご理解いただけると幸いに存じます。
このご縁を機に、皆様のお口に合った「農家自家米」をご提供できれば、心より喜びに感じる次第でございます。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
■精米後、紙袋にて包装し、ダンボールにて発送致します。
玄米を精米する場合、糠が取り除かれますから購入したときの内容量より減ります。 減る量としては、玄米内容量のだいたい1割～2割程度。 例えば、3㎏の玄米を精米したならば約2.7㎏になります。 ご了承ください。
■玄米での取引き、また配達時間の指定がある場合お伝えください。
毎日の食事に欠かせない必需品です
種類...新米
銘柄...コシヒカリ
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県